maandag 13 juni 2011

Gepelde fabrieksmandarijntjes

Tja, wat weet ik eigenlijk weinig over de herkomst van het eten dat ik eet...
Ik ga de komende tijd op zoek naar antwoorden.

Manderijnen
Je kent ze wel, de perfekt gepelde manderijnenpartjes op een slagroomtaart. Hoe krijgen ze die toch zo perfekt gepeld, met de hand lukt dit mij echt niet.
De Keuringsdienst van Waarde zocht het uit, het blijkt met een soort 'gootsteenontstopper' te gebeuren.
uitzending 1/2
uitzending 2/2

Geen opmerkingen:

Een reactie posten